Het Bewijs Dat Koolhydraten Arme Diëten Werken

Toen het meest bekende koolhydraatarme dieet steeds populairder begon te worden en aan het begin van deze eeuw, waaraan er nog niet veel onafhankelijker wetenschappelijke studies bekend die de effectiviteit en veiligheid van dit soortdieet zijn kon bewijzen, ook al was er veel klinisch bewijs bekend, zoals bijvoorbeeld de gedetailleerde gegevens van dr. Atkins en zijn patiënten die laten zien dat het koolhydraten arm dieet gezond is.

Gelukkig is dat nu anders en zijn er vele wetenschappelijke studies gedaan die aantonen dat het volgen van een dieet dat weinig koolhydraten bevat helemaal niet zo gevaarlijk hoeft te zijn voor hart en bloedvaten, zoals indertijd werd gesuggereerd. Vele studies wijzen nu juist het tegenovergestelde aan en laten zien dat zowel cholesterol als de bloeddruk en triglyceride waarden positief worden beïnvloed door het verliezen van overgewicht op een koolhydraatarm dieet.

==>> Maak Kennis Met dit Koolhydraatarme Dieet Programma

Wel moet worden aangegeven dat het verstandig is van tevoren met je huisarts af te spreken je gezondheid goed in de gaten te houden tijdens het dieet en verschillende malen zowel je cholesterol als bloeddruk laat meten, net zoals je dat eigenlijk tijdens ieder dieet moeten doen.

Koolhydraararme diëten werken

Een aantal belangrijke studies die zijn gedaan naar het belang, de veiligheid en effectiviteit van koolhydraatarme dieten laten zien dat het wel degelijk een manier van eten is om mee rekening te houden, vooral als men al jarenlang met overgewicht kampt en de normale zogenaamd “gezonde en gebalanceerde” niet werken:

‘Veel wetenschappelijke en anekdotische gegevens tonen gunstige metabole reacties op
koolhydraatarme diëten aan. Wij zijn van mening dat de zeer lage koolhydraat diëten voor gewichtsverlies nader onderzoek verdienen en dat kritiek op deze diëten gebaseerd is op gebrek aan wetenschappelijk bewijs. “

Volek, J.S., Westman, E.C., ‘Very-Low-Carbohydrate Weight-Loss Diets Revisited,’
Cleveland Clinic Journal of Medicine, 69(11), 2002, pages 849-862

Een ander onderzoek concludeerd:

‘Het koolhydraatarme dieet produceerde een groter gewichtsverlies (absolute verschil,
ongeveer 4 procent) dan de conventionele voeding voor de eerste zes maanden, maar de
verschillen waren niet significant op een jaar. Het koolhydraatarme dieet werd in verband gebracht
met een grotere verbetering in een aantal risicofactoren voor hart-en vaatziekten … ‘

Foster, G.D., Wyatt, H.R., Hill, J.O., et al., ‘A Randomized Trial of a Low-Carbohydrate
Diet for Obesity,’ The New England Journal of Medicine, 348(21), 2003, pages 2082-
2090

 

===>>> Dit Koolhydraatarme Dieet Laat je Afvallen Zonder Honger!

Nog een conclusie uit een ander onderzoek:

‘Deelnemers aan een laag-koolhydraat dieet hadden na 1 jaar gunstiger algemene uitkomsten dan die op een conventioneel dieet. Gewichtsverlies was vergelijkbaar tussen de groepen, maar effecten op de atherogene dyslipidemie en glycemische controle werden nog gunstiger met een koolhydraatarme dieet na correctie voor verschillen in gewicht te verliezen. ‘

Stern, L., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K.L., Daily, D.A., McGrory, J., Williams, M.,
Gracely, E.J., Samaha, F.F., ‘The effects of low-carbohydrate versus conventional
weight loss diets in severely obese adults: one-year follow-up of a randomized trial’, Ann
Intern Med, 2004, 140:778-785

Koolhydraatarme Dieten Beter Voor Afvallen Dan Vetarme Dieten

Ook tot dit punt kwamen verschillende wetenschappelijke studies:

‘Ernstig obese personen met een hoge prevalentie van diabetes of het metabool syndroom verloren meer gewicht gedurende zes maanden op een koolhydraatarm dieet dan op een calorie/vetarm dieet, met een relatieve verbetering in de gevoeligheid voor insuline en triglyceriden
niveaus, zelfs na correctie voor de hoeveelheid gewicht verloren … “

Samaha, FF, Iqbal, N., Seshadri, P., et al.., ‘Een koolhydraatarm in vergelijking met een
Vetarm dieet in ernstige obesitas, ‘The New England Journal of Medicine, 348 (21), 2003,
pagina’s 2074-2081

Nog een:

 ‘Een zeer laag koolhydraten dieet is effectiever dan een vetarm dieet voor het korte termijn gewicht verlies en, meer dan zes maanden, is niet geassocieerd met schadelijke effecten op belangrijke cardiovasculaire risicofactoren bij gezonde vrouwen. ‘

Brehm, B.J., Seeley, R.J., Daniels, S.R., D’Alessio, D.A., ‘A Randomized Trial
Comparing a Very Low Carbohydrate Diet and a Calorie-Restricted Low Fat Diet on Body Weight and Cardiovascular Risk Factors in Healthy Women’, The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2003, 88(4), pages 1617-1623

Koolhydraatarme Dieten Zijn Beter voor het Hart dan Vetarme Dieten

Vaak wordt er gezegd dat koolhydraatarme dieten slecht zijn voor het hart, en worden alle koolhydraatarme dieten ervan verschuldigd veel te veel vet te bevatten om gezond te kunnen zijn, maar er komt steeds meer bewijs dat dit niet automatisch waar hoeft te zijn:

“Er wordt gespeculeerd dat een hoog verzadigd vet gehalte in koolhydraatarme diëten (VLCARB) nadelige effecten hebben op cardiovasculair risico, maar bewijs voor deze in gecontroleerde studies ontbreekt … Isocalorisch VLCARB resulteert in vergelijkbare vetverlies in een dieet laag in verzadigd vet, maar zijn meer effectief in het verbeteren triacylglycerolen, HDL-C, vasten en postprandiale glucose en insuline concentraties. “

Noakes, M., Fost, P.R., Keogh, J.B., James, A.P., Mamo, J.C., Clifton, P.M.,
‘Comparison of isocaloric very low carbohydrate/high saturated fat and high
carbohydrate/low saturated fat diets on body composition and cardiovascular risk’, Nutrition & Metabolism, 2006, 3:7

 

Nog een studie zegt het volgende hierover:

‘Een recent rapport van Krauss et al.. (AJCN, 2006) … bevestigt duidelijk dat koolhydraten beperking leidt tot een verbetering van de atherogene lipide staten in de afwezigheid van het gewicht verlies of in de aanwezigheid van hogere verzadigd vet. In onderscheid, vetarm diëten lijken gewichtsverlies nodig te hebben voor een effectieve verbetering van atherogene dyslipidemie. ‘

Feinman, R.D., Volek, J.S., ‘Low carbohydrate diets improve atherogenic dyslipidemia even in the absence of weight loss’, Nutrition & Metabolism, 2006, 3:24

Een conclusie van een andere studie:

‘Low-koolhydraat diëten zijn aangeraden om gewicht te verliezen en om overgewicht te voorkomen, maar de veiligheid op lange termijn van deze diëten is niet bepaald … We evalueerden gegevens over 82.802 vrouwen in de Nurses Health Study … Onze bevindingen suggereren dat diëten lager in koolhydraten en hoger in eiwitten en vetten niet worden geassocieerd met een verhoogd risico op hart-en vaatziekten bij vrouwen. ‘

Halton, T.L., Willett, W.C., Liu, S., Manson, J.E., Albert, C.M., Rexrode, K., Hu, F.B., ‘Low-Carbohydrate-Diet Score and the Risk of Coronary Heart Disease in Women’, New England Journal of Medicine, 2006, 355:19, 1991-2002

Koolhydraatarme Dieten Beter voor Diabetes

‘The Low Carb ketogeen dieet verbeterde glykemische controle bij patiënten met type 2 diabetes zodanig dat diabetes medicijnen werden stopgezet of verminderd in de meeste deelnemers. “

Yancy, W.S., Foy, M., Chalecki, A.M., Vernon, M.C., Westman, E.C., ‘A low- carbohydrate, ketogenic diet to treat type 2 diabetes’, Nutrition & Metabolism, 2005, 2:34

en:

‘Advies over een 20 procent koolhydraten dieet met een aantal calorische restrictie om obese patiënten met type 2 diabetes heeft blijvend effect op lichaamsgewicht en de glykemische controle. “

Nielsen, J.V., Joensson, E., ‘Low-carbohydrate diet in type 2 diabetes. Stable improvement of bodyweight and glycemic control during 22 months follow-up’, Nutrition & Metabolism 2006, 3:22

Koolhydraatarme Dieten Leiden Niet Tot Bot Ontkalking

Er wordt vaak zomaar aangenomen dat koolhydraatarme dieten zouden leiden tot bot ontkalking omdat met vaak minder melkproducten gebruikt en niet genoeg calcium zou binnen krijgen. Maar ook die bewering is niet wetenschappelijk ondersteunt en wordt zelfs ontkracht in meerdere studies:

‘Hoewel de patiënten op het koolhydraatarme dieet significant meer gewicht verloren dan de controle groep, leidt het dieet niet tot botombouw verlaging in vergelijking met de controle groep op elk gewenst tijdstip. Verder was er geen significante verandering in het bot turnover ratio in vergelijking met de controlegroep. ‘

Carter, J.D., Vasey, F.B., Valeriano, J., ‘The effect of a low-carbohydrate diet on bone turnover’, Osteoporosis International, 2006, Vol 17, Number 9, 1398-1403

Koolhydraatarme Dieten Leiden Niet Tot Beschadiging van de Nieren

Er wordt vaak gezegd dat dit soort dieten slecht zijn voor de nieren omdat er teveel eiwit in zou zitten, maar dit gerucht is in de wereld geholpen omdat mensen die al problemen met de nieren hebben, vaak een eiwit arm dieet voorgeschreven krijgen. Hier kan echter niet meteen aan worden afgeleid dat een dieet met meer eiwit dan ook maar meteen nierproblemen veroorzaakt in mensen met gezonde nieren die genoeg water drinken:

Er zijn aanwijzingen dat eiwit-geïnduceerde veranderingen in de nierfunctie waarschijnlijk een normaal
adaptieve mechanisme zijn die ruim binnen de functionele grenzen van een gezonde nier blijven… Op dit moment is er niet voldoende bewijs voor de volksgezondheidsrichtlijnen om beperking van de eiwitinname bij gezonde volwassenen voor te schrijven ten behoeve van het behoud van de nierfunctie. “

Martin, W.F., Armstrong, L.E., Rodriguez, N.R., ‘Dietary protein intake and renal
function’, Nutrition & Metabolism, 2005, 2:25

 

Ketose Door Koolhydraatarme Dieten is Niet Gevaarlijk

Google het woordje ketose en je zult op allerlei sites lezen dat ketose gevaarlijk is en dat daarom koolhydraatarme dieten gevaarlijk zijn. Ook hier worden weer allerlei feiten door elkaar gehaald en incomplete informatie verschaft. Ketose geeft aan dat je lichaam is overgeschakelt op vetverbranding en dus de energie die het nodig heeft, haalt uit je lichaamsvet. Dat is dus precies het resultaat dat je wilt bereiken als je een teveel aan lichaamsvet hebt en dus overgewicht mee zeult!

‘De huidige studie toont de positieve effecten van een lange-termijn ketogeen dieet. Het verminderde significant de lichaamsgewicht en de body mass index van de patiënten. Bovendien daalde het niveau van triglyceriden, LDL-cholesterol en bloedglucose, en verhoogde het niveau van HDL-cholesterol.

Het toedienen van een ketogeen dieet voor een relatief langere periode van tijd veroorzaakte geen noemenswaardige bijwerkingen bij de patiënten. Daarom is in de huidige studie bevestigd dat het veilig is om een ketogeen dieet te gebruiken voor een langere periode dan eerder aangetoond. ‘

Dashti, H.M., Mathew, C.M., Hussein, T., e.t al., ‘Long Term Effects of a Ketogenic Diet in Obese Patients,’ Clinical Cardiology, 2004, 9(3), pages 200-205.

 

De Plek Van Koolhydraatarme Dieten In Het Huidige Eetpatroon Advies

Het zal je vast op zijn gevallen dat de standaard gebalanceerde voedingsadviezen vooral aangeven een grotere hoeveelheid koolhydraten te eten dan in een standaar koolhydraatarm dieet wordt aangeraden. Wie heeft er nou gelijk, en is er plaats voor een koolhydraatarm dieet in de moderne dieet adviezen?

Zeer laag-koolhydrate diëten zijn populair, maar blijven controversieel.
Gezien de effectiviteit van deze dieten bij het bevorderen van vetverbranding en verbetering van de
metabool syndroom, is het gewoonweg niet goed om uitsluiting van deze dieten of het gebruik ervan te veroordelen niet gerechtvaardigd. We moedigen een meer onpartijdige en evenwichtige beoordeling van koolhydraatarme dieten aan. “

Volek, J.S., Sharman, M.J., Forsythe, C.E., ‘Modification of lipoproteins by very low-
carbohydrate diets’, J Nutr., 2005 Jun;135(6):1339-42.

 

Dit is slechts een kleine greep uit alle wetenschappelijke studies die gedaan zijn naar het gebruik van koolhydraatarme dieten. Als je van plan bent om ook een koolhydraatarm dieet te gaan volgen om van je overgewicht af te raken, let er dan vooral op dat je alle essentiele voedingsstoffen binnenkrijgt zoals vitaminen en mineralen en bespreek met je huisarts de mogelijkheid je gezondheid beter te controleren, zodat je er zeker van bent dat je gezond bezig bent.

Het grootste argument dat koolhydraatarme dieten niet gezond zouden zijn, is dat je te weinig koolhydraten binnen zou krijgen en dus geen energie zou hebben, maar dit is over het algemeen naar de eerste wenningsperiode voorbij.

 

 ===>> Leer Gezond en Blijvend Afvallen!! <<====

 

Comments are closed.

We doen ons best deze website zo up to date mogelijk te houden, maar het kan altijd zijn dat er fouten inzitten of verwijzingen naar incorrecte informatie. De inhoud van deze website is bedoeld als puur informatief. Als u problemen heeft met uw gezondheid, dient u daar contact over op te nemen met de desbetreffende artsen en gezondheids instellingen. De informatie op deze website kan niet gebruik worden als vervanging voor een juiste gezondheidszorg en als deze informatie gebruikt, doet u dat geheel op eigen risico. Het doel van deze website is materiaal aan te bieden over verschillende koolhydraatarme dieten en voeding in het algemeen. Als er over producten gesproken wordt, kan het zijn dat we daar affiliatie commissie over ontvangen, maar dat zal niet onze mening beinvloeden.